Risotto de parmesano y tomates secos

Name: Risotto de parmesano y tomates secos
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 80 g de queso parmesano; 40 g de tomates secos; 900 g de agua; 1 pastilla de caldo de verduras; 70 g de cebolla; 2 dientes de ajo; 60 g de mantequilla; 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra; 400 g de arroz de grano redondo; 70 g de vino blanco