Carne de res a la jardinera

Name: Carne de res a la jardinera
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porciones
Ingredients: 100 g de cebolla; 2 dientes de ajo; 250 g de jitomate; 30 g de aceite; 100 g de tocino ahumado; 400 g de bistec de res; 400 g de papas; 2 cubos de caldo de res; ½ cdita de sal fina; 200 g de zanahoria; 100 g de chícharos congelados; 300 g de agua

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难易度初级

准备时间 10 分钟

总时间 40 分钟

份量 6 porciones

食材

100 g de cebolla, en trozos
2 dientes de ajo, pelados
250 g de jitomate
30 g de aceite
100 g de tocino ahumado, en trozos
400 g de bistec de res, en cubos
400 g de papas, en cubos (2 cm)
2 cubos de caldo de res, o al gusto
½ cdita de sal fina, o al gusto
200 g de zanahoria, en cubos (2 cm)
100 g de chícharos congelados
300 g de agua

营养价值: 每 1 porción
热量: 1449 kJ / 345 kcal
蛋白质: 19 g
碳水化合物: 24 g
脂肪: 19 g
饱和脂肪: 0 g
膳食纤维: 0 g
钠: 0 mg

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