设备与配件
Wielkanocny pasztet z królika
准备工作 25 分钟
总数 3小时
12 kawałków
食材
-
wody700 g
-
liście laurowe, suszone2 - 3
-
ziarna ziela angielskiego2 - 3
-
pieprzu czarnego, mielonego½ łyżeczki
-
gałki muszkatołowej, mielonej½ łyżeczki
-
imbiru, suszonego, mielonego¼ - ½ łyżeczki
-
soli½ łyżeczki
-
mięsa z królika, bez kości300 g
-
surowego boczku, bez kości, bez skóry pokrojonego w kostkę200 g
-
boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w kostkę100 g
-
wątróbki drobiowej oczyszczonej150 g
-
pieczarek przekrojonych na pół100 g
-
warzyw, mieszanych (cebuli, pietruszki i selera)100 g
-
biała bułka, czerstwa (ok. 50 g)1
-
jajka3
-
masło do natłuszczenia formy
难易度
初级
营养价值 每 1 kawałek
蛋白质
12.4 g
热量
929 kJ /
222 kcal
脂肪
18 g
碳水化合物
3.5 g