设备与配件
Soufflés de chocolate
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
6 unidades
食材
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de mantequilla a temperatura ambiente para engrasar10 g
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de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos120 g
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de agua40 g
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de vainilla líquida½ cucharadita
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yemas de huevo4
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claras de huevo (180 g)5
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de azúcar (y algo más para espolvorear)50 g
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de sal1 pellizco
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cacao puro en polvo (可选的) para espolvorear
难易度
高级
营养价值 每 1 unidad
蛋白质
7.19 g
热量
1030 kJ /
247 kcal
脂肪
13.02 g
膳食纤维
2.5 g
碳水化合物
25.15 g
还收录在
Chocolate
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西班牙
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