设备与配件
Ryba w cieście bazyliowym
准备工作 40 分钟
总数 1小时
4 porcje
食材
Ciasto bazyliowe
-
sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki60 g
-
bazylii, świeżej tylko liście5 g
-
jajka2
-
mąki pszennej60 g
-
wody mineralnej, gazowanej70 g
-
soli¼ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego2 szczypty
Przygotowanie i podanie ryby
-
filetów rybnych np. z dorsza lub okonia, pokrojonych na 5 cm kawałki800 g
-
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego2 - 3 łyżki
-
sól do smaku
-
pieprz czarny, mielony do smaku
-
sosu pomidorowego np. tomate frito (patrz wskazówka)150 g
-
olej do smażenia
难易度
初级
营养价值 每 1 porcję
钠
752.8 mg
蛋白质
47 g
热量
1741.8 kJ /
416 kcal
脂肪
4.8 g
膳食纤维
0.9 g
饱和脂肪
4.8 g
碳水化合物
20 g