设备与配件
Sopa marinera
准备工作 15 分钟
总数 55 分钟
6 raciones
食材
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de almejas frescas200 g
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agua
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de sal gorda2 cucharadas
Fumet
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langostinos crudos15
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de cebolla en cuartos100 g
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hoja de laurel seca1
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de agua800 g
Sofrito
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de cebolla en cuartos120 - 150 g
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dientes de ajo2
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de pimiento rojo en trozos100 g
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de pimiento verde en trozos100 g
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de aceite de oliva30 g
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de tomate triturado en conserva150 g
Sopa
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de patatas peladas y chascadas300 g
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de calamar fresco en trozos200 g
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de espárragos verdes sin la parte leñosa, en trozos de 2 cm70 g
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de sal1 cucharadita
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pasta seca integral (fideos)80 g
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
503.9 mg
蛋白质
21.7 g
热量
982 kJ /
235 kcal
脂肪
6.6 g
膳食纤维
3.3 g
饱和脂肪
1.1 g
碳水化合物
22.4 g