设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Escargots noix-cannelle
准备工作 30 分钟
总数 2小时 10 分钟
20 morceaux
食材
La garniture
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de noisettes, décortiquées, non émondées50 g
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de cerneaux de noix50 g
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de sucre30 g
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de cannelle moulue1 c. à soupe
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d'eau2 c. à soupe
-
de gelée de coing1 c. à soupe
La pâte
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de lait80 g
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de beurre en morceaux30 g
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de sucre25 g
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de levure boulangère fraîche (env. 20 g), émiettée½ cube
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de farine250 g
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de fromage à tartiner nature, (Philadelphia)100 g
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de sel½ c. à café
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de cannelle moulue½ c. à café
L’abaisse
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de sucre brut1 c. à soupe
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de farine1 c. à soupe
Le glaçage
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de sucre65 g
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de fromage à tartiner nature, (Philadelphia)50 g
难易度
中级
营养价值 每 1 morceau/part
蛋白质
3.2 g
热量
615 kJ /
147 kcal
脂肪
7 g
碳水化合物
17 g
