Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave

Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave

4.6 93 评分

准备工作 10 分钟

总数 45 分钟

4 portions

食材

d'eau
500 g
de betteraves crues coupées en morceaux
400 g
de pommes de terre coupées en morceaux
200 g
magrets de canard avec la peau parés
2
fruits de la Passion
2
de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de vinaigre balsamique blanc
10 g
de beurre
40 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 932.8 mg

蛋白质 43.5 g

热量 2178.8 kJ / 521.5 kcal

脂肪 28.3 g

膳食纤维 6.3 g

饱和脂肪 9.3 g

碳水化合物 19.3 g

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