Chips con puerro y gambas

Chips con puerro y gambas

4.4 27 评分

准备工作 20 分钟

总数 25 分钟

12 unidades

食材

gambas frescas enteras sin pelar (aprox. 200 g)
24
de aceite de oliva
50 g
diente de ajo
1
pimienta de Cayena seca entera
½ - 1
de brandy
15 g
de sal
2 pellizcos
de puerros en cuartos longitudinales y luego en rodajas de 0,5 cm
250 g
de pimienta molida
1 pellizco
de nata (30-40% de grasa)
30 g
chips de pan de gamba
12
12 patatas fritas
de cebollino fresco picado
½ cucharadita

难易度

初级

营养价值每 1 unidad

钠 227.5 mg

蛋白质 3.8 g

热量 415 kJ / 99 kcal

脂肪 7.6 g

膳食纤维 0.8 g

饱和脂肪 1.7 g

碳水化合物 4 g

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