Agneau des Pyrénées aux haricots tarbais

Agneau des Pyrénées aux haricots tarbais

3.7 49 评分

准备工作 15 分钟

总数 13小时 50 分钟

4 portions

食材

La veille

de haricots blancs secs tarbais
200 g

Le jour même

d'oignon coupé en deux
100 g
d'huile d'olive
40 g
de tomates concassées en conserve
400 g
feuilles de laurier frais
2
de persil frais équeutés
2 brins
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
6 pincées
d'épaule d'agneau désossée coupée en morceaux
700 g
d'eau
300 g
de thym frais
1 branche
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 749.3 mg

蛋白质 56.3 g

热量 2887 kJ / 690.8 kcal

脂肪 30.8 g

膳食纤维 13.8 g

饱和脂肪 8.8 g

碳水化合物 38.8 g

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