设备与配件
Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru
准备工作 30 分钟
总数 1小时 55 分钟
6 parts
食材
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de tomme de brebis, coupée en morceaux160 g
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d'oignons coupés en deux500 g
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d'huile d'olive20 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de farine de blé et un peu pour fariner240 g
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de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule120 g
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de sel2 pincées
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d'eau froide80 g
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de jambon cru4 - 5 tranches
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farine de blé pour le plan de travail
难易度
初级
营养价值 每 1 part
钠
712.2 mg
蛋白质
15.5 g
热量
2031.5 kJ /
488 kcal
脂肪
31.2 g
膳食纤维
2.5 g
饱和脂肪
18 g
碳水化合物
35 g