Mantenconchas

Name: Mantenconchas
Prep time: 35 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 12 porciones
Ingredients: 60 g de mantequilla sin sal; 100 g de azúcar refinada; 1 huevo; 180 g de harina; 20 g de fécula de maíz; ½ cucharadita de polvo para hornear; 65 g de leche; 50 g de agua; 5 g de levadura seca instantánea; 300 g de harina; 20 g de fécula de maíz; 1 cucharadita de sal; 40 g de azúcar refinada; 1 huevo; 90 g de mantequilla