Ensalada de pollo con quinoa

Ensalada de pollo con quinoa

4.5 63 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 porciones

食材

de agua
700 g
de quinoa blanca enjuagada y escurrida
180 g
de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos (3 cm)
600 g
de brócoli en floretes
250 g
de sal fina o al gusto
1 ½ cdita
de ralladura de limón
1 cdita
de jugo de limón recién exprimido reserve los limones usar el jugo
60 g
de aceite de oliva
60 g
de jitomate cherry en mitades para decorar
150 g
de granos de elote amarillo escurridos, para decorar
120 g
de aguacate en cubos, para decorar
1 pieza

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 973 mg

蛋白质 45 g

热量 4609 kJ / 1097 kcal

脂肪 84 g

膳食纤维 7 g

饱和脂肪 12 g

碳水化合物 45 g

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