
设备与配件
盐煎肉
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 人份
食材
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五花肉 切0.5厘米厚片300 克
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油15 克
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姜 切片10 克
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豆豉 选永川豆豉15 克
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辣豆瓣酱 选郫县豆瓣酱15 克
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青蒜 洗净沥干,切段150 克
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
255.4 mg
蛋白质
8.1 g
热量
1358.8 kJ /
324.8 kcal
脂肪
30.6 g
膳食纤维
0.8 g
饱和脂肪
9.7 g
碳水化合物
4.6 g