Vellutata di ceci

Vellutata di ceci

4.3 269 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 10 分钟

5 porzioni

食材

di olio extravergine di oliva
20 g
di carote pelate e a pezzi (2 cm)
130 g
spicchio di aglio
1
di gambo di sedano a pezzi (2 cm)
90 g
di acqua
800 g
dado per brodo vegetale
½
di ceci bianchi secchi ammollati in acqua per 12 ore e scolati
200 g
di sale
1 cucchiaino
crostini di pane a piacere

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 11.6 g

热量 1201 kJ / 287 kcal

脂肪 6.7 g

膳食纤维 7.3 g

碳水化合物 41.3 g

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