Cintas de espinacas con trigueros y salsa de yogur

Name: Cintas de espinacas con trigueros y salsa de yogur
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 50 g de cebolla; 30 g de aceite de oliva; 200 g de espárragos verdes; 150 g de champiñones; 2 yogures naturales desnatados; 3 cucharaditas de sal; 1 cucharadita de pimienta blanca molida; 1300 g de agua; 280 - 300 g de cintas de pasta con espinacas