设备与配件
Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada
准备工作 10 分钟
总数 1小时
12 unidades
食材
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de cebolla en cuartos500 g
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de brandy40 g
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de aceite de oliva virgen extra40 g
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de azúcar moreno40 g
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berenjena cortada en 12 rodajas1
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de caramelo líquido10 g
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de sal1 cucharadita
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de pimienta negra recién molida1 pellizco
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de masa de hojaldre1 lámina
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queso de cabra en rulo pequeño, en rodajas1
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de queso rallado100 g
难易度
初级
营养价值 每 1 unidad
蛋白质
4.3 g
热量
958 kJ /
229 kcal
脂肪
16.2 g
膳食纤维
1.3 g
碳水化合物
14.8 g