Pastel de vainilla vegano

Name: Pastel de vainilla vegano
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 porciones
Ingredients: 150 g de harina sin gluten; 2 cditas de polvo para hornear; ¼ cdita de bicarbonato de sodio; 150 g de almendras; 50 g de aceite vegetal; 200 g de leche de almendras; 5 g de jugo de limón recién exprimido; 90 g de miel de abeja; 1 cdita de vainilla; 100 g de nuez de la india; 45 g de miel de abeja; 60 - 90 g de leche de almendras; 1 cdita de vainilla; 100 - 150 g de fruta de temporada

4.2 16 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 30 分钟

12 porciones

食材

Pastel

de harina sin gluten (p. ej. Bobs Red Mill®)
150 g
de polvo para hornear
2 cditas
de bicarbonato de sodio
¼ cdita
de almendras
150 g
150 g de almendras fileteadas
de aceite vegetal
50 g
de leche de almendras sin azúcar
200 g
200 g de leche, vegetal de su preferencia
de jugo de limón recién exprimido (aprox. ½ pieza)
5 g
de miel de abeja
90 g
90 g de miel de maple, pura
de vainilla
1 cdita

Betún

de nuez de la india natural y sin sal, remojadas en agua
100 g
de miel de abeja
45 g
45 g de miel de maple, pura
de leche de almendras sin azúcar
60 - 90 g
60 - 90 g de leche, vegetal de su preferencia
de vainilla
1 cdita
de fruta de temporada para decorar
100 - 150 g

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 143 mg

蛋白质 5 g

热量 955 kJ / 227 kcal

脂肪 15 g

膳食纤维 2 g

饱和脂肪 2 g

碳水化合物 19 g

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