Torta rovesciata al radicchio di Chioggia

Torta rovesciata al radicchio di Chioggia

4.2 43 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 40 分钟

4 porzioni

食材

Pasta brisée

di farina bianca tipo 0
125 g
di burro morbido a pezzi
50 g
di sale
1 pizzico
di acqua
35 g

Ripieno

di mandorle sgusciate
20 g
20 g di pistacchi al naturale
di miele
50 g
di burro
50 g
arancia il succo spremuto fresco
1
di sale
1 pizzico
di pepe
1 pizzico
di cipolla bianca in quarti
120 g
olio extravergine di oliva
20 g
di radicchio rosso di Chioggia pulito e a listarelle
500 g
di Asiago a fette (vedere consigli)
150 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 23.4 g

热量 2389 kJ / 675 kcal

脂肪 47.9 g

膳食纤维 5.7 g

碳水化合物 40.2 g

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