设备与配件
Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco
准备工作 30 分钟
总数 2小时
6 porzioni
食材
Salsa al formaggio e cioccolato bianco
-
di biscotti secchi70 g
-
di panna (30-40% di grassi) fredda200 g
-
di cioccolato bianco100 g
-
di stecca di vaniglia i semini estratti¼
-
di formaggio fresco spalmabile200 g
Fragole sottovuoto
-
di fragole a metà400 g
-
di cannella in polvere (可选的)2 pizzichi
-
di zeste di arancio (1 cm x 3-4 cm)2 pezzi
-
di acqua (vedere consigli)1500 g
-
di succo di limone30 g
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
钠
159 mg
蛋白质
7 g
热量
1615 kJ /
386 kcal
脂肪
29 g
膳食纤维
1.5 g
饱和脂肪
17 g
碳水化合物
23 g