设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Soufflé de Grand Marnier
准备工作 25 分钟
总数 35 分钟
2 porciones
食材
Merengue
-
mantequilla suave, la necesaria para engrasar
-
de azúcar refinada20 g
-
claras de huevo4
-
de cremor tártaro (可选的)¼ cdita
-
de azúcar refinada4 cdas
El roux
-
de leche80 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente15 g
-
la ralladura de 1 naranja
-
de harina de trigo20 g
-
de licor de naranja, tipo Grand Marnier15 - 25 g
-
yemas de huevo2
-
azúcar glass la necesaria para decorar
难易度
高级
营养价值 每 1 porción
钠
126 mg
蛋白质
9 g
热量
2230 kJ /
531 kcal
脂肪
12 g
膳食纤维
1 g
饱和脂肪
7 g
碳水化合物
103 g
