设备与配件
Salmón a la naranja
准备工作 30 分钟
总数 50 分钟
4 porciones
食材
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de filete de salmón fresco, limpios sin piel (en 4 porciones)600 g
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de sal fina o al gusto1 cda
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de pimienta negra molida o al gusto1 cda
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de cebolla morada200 g
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de espárragos verdes cortados a la mitad, sin tallo200 g
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de champiñones200 g
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de sal o al gusto1 cda
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de pimienta negra molida o al gusto1 cucharada
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de aceite de oliva40 g
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200 g de espinacas baby frescasde kale200 g
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de agua500 g
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de naranja1 pieza
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de limón amarillo meyer1 pieza
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de mantequilla240 g
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de yemas de huevo4 piezas
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de sal al gusto1 cdita
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de pimienta blanca molida al gusto1 cdita
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de aceite de oliva2 cucharadas
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de sal fina al gusto1 cdita
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de pimienta negra molida al gusto1 cdita
难易度
中级
营养价值 每 1 porción
钠
4095 mg
蛋白质
38 g
热量
4234 kJ /
1008 kcal
脂肪
89 g
膳食纤维
6 g
饱和脂肪
38 g
碳水化合物
20 g