设备与配件
Pincho de frutas con minigofres crujientes
准备工作 20 分钟
总数 30 分钟
4 raciones
食材
Minigofres crujientes
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aceite en spray
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clara de huevo (aprox. 30 g)1
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de vainilla líquida1 chorrito
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de azúcar40 g
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de sal1 pellizco
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de mantequilla fundida15 g
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de harina de repostería25 g
Salsa de chocolate y dulce de leche
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de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos100 g
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de nata (35% de grasa)80 g
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de dulce de leche80 g
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frambuesas12
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kiwi (cortado en 12 trozos de aprox. 2 cm)1
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uvas12
-
plátanos (cortados en 12 trozos de aprox. 2 cm)1 - 2
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
钠
219.9 mg
蛋白质
5.9 g
热量
1830 kJ /
438 kcal
脂肪
21 g
膳食纤维
6.4 g
饱和脂肪
12.6 g
碳水化合物
56.4 g