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Torta gelato estiva

Torta gelato estiva
3.0 2 评分
准备工作 10 分钟
总数 4小时 50 分钟
8 porzioni
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食材

Coulis di lamponi
  • di lamponi (v. Consigli)
    200 g
  • di zucchero semolato
    100 g
  • di succo di limone appena spremuto (circa ½ limone)
    20 g
Torta gelato estiva
  • di petits-beurre (biscotto di pasta frolla, vedi consigli)
    230 g
  • di mandorle pelate tostate
    70 g
  • di zucchero grezzo di canna
    50 g
  • uova
    2
  • di panna intera, fredda fredda
    300 g
  • di acqua di rose
    ½ cucchiaino
  • di mirtilli rossi, secchi
    50 g
  • di pistacchi al naturale, sgusciati
    50 g
  • di uva bianca, senza semi + q.b. per decorare
    100 g
  • di uva rossa, senza semi + q.b. per decorare
    100 g
  • lamponi (可选的) freschi, per decorare
  • fragole (可选的) fresche, per decorare

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 8.072 g
热量 2116 kJ / 503 kcal
脂肪 30.37 g
膳食纤维 5.017 g
碳水化合物 49.52 g

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瑞士

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