设备与配件
Sweet and sour pork ribs
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
3 portion
食材
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vegetable oil20 g
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fresh root ginger thinly sliced10 g
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pork spare ribs cut into pieces (4-5 cm)500 g
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rock sugar50 g
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rice wine (Shaoxing Hua Tiao)30 g
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rice vinegar50 g
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light soy sauce15 g
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dark soy sauce15 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
33 g
热量
2066 kJ /
494 kcal
脂肪
31 g
膳食纤维
0.1 g
碳水化合物
19 g