设备与配件
Couronne de pomme de terre à la vapeur
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
4 parts
食材
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de pommes de terre1000 g
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beurre pour le moule
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œufs2
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de crème liquide 30-40% m.g.150 g
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de noix de muscade fraîchement râpée2 pincées
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de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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d'eau600 g
难易度
初级
营养价值 每 1 part
钠
203 mg
蛋白质
9.8 g
热量
1680.8 kJ /
409.5 kcal
脂肪
18 g
膳食纤维
5 g
饱和脂肪
10.3 g
碳水化合物
45.8 g