Sałatka z polędwicą wołową, młodymi ziemniakami i szpinakiem
TM6 TM5

Sałatka z polędwicą wołową, młodymi ziemniakami i szpinakiem

4.4 (23 评分 )

食材

Sos pietruszkowy

  • 2 ząbki czosnku
  • 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 15 g octu balsamicznego
  • ½ łyżeczki soli

Sałatka i wołowina

  • 500 g wody
  • 600 g ziemniaków młodych (Ø 4-5 cm), pokrojonych w ćwiartki
  • 400 g polędwicy wołowej (patrz wskazówka)
  • 1 łyżka oliwy z oliwek, do posmarowania polędwicy wołowej
  • sól, ilość do oprószenia polędwicy wołowej i ziemniaków
  • pieprz czarny, mielony, ilość do oprószenia polędwicy wołowej
  • estragon, suszony, ilość do oprószenia polędwicy wołowej
  • 100 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 100 g młodej marchewki, pokrojonej w 1 mm plastry (patrz wskazówka)
  • 200 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
  • 6 rzodkiewek, pokrojonych w 1 mm plastry

营养价值
每 1 porcję
热量
1481.1 kJ / 353.8 kcal
蛋白质
24.5 g
碳水化合物
31.5 g
脂肪
16.5 g
饱和脂肪
3.5 g
膳食纤维
5 g
921.5 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有
/search/zh-Hans-CN?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r494303&languages=pl&countries=pl&categories=VrkNavCategory-RPF-001 显示所有