设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Mantì (ravioles turques au bœuf)
准备工作 30 分钟
总数 45 分钟
4 portions
食材
La pâte à raviole
-
de farine de blé et un peu pour fariner300 g
-
œufs3
-
de sel1 c. à café
-
d'huile d'olive et un peu pour huiler30 g
La farce
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d'oignon coupé en deux80 g
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de persil frais équeutés2 brins
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de coriandre fraîche équeutés4 brins
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de viande de bœuf hachée300 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
La sauce au yaourt
-
d'ail1 gousse
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de yaourt à la grecque (3 yaourts)450 g
-
poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
Le montage et la cuisson des ravioles
-
d'eau500 g
-
coriandre fraîche hachée pour la finition
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
钠
912.8 mg
蛋白质
33 g
热量
2716 kJ /
648.8 kcal
脂肪
35 g
膳食纤维
3 g
饱和脂肪
14 g
碳水化合物
63.8 g
