设备与配件
Galletas negras con relleno de vainilla
准备工作 30 分钟
总数 1小时 40 分钟
60 unidades
食材
Masa de galletas
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de semillas de sésamo negro100 g
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de harina de repostería180 g
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de cacao puro en polvo90 g
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de sal1 cucharadita
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de bicarbonato½ cucharadita
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de chocolate fondant para postres (50% cacao)200 g
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de mantequilla (a temperatura ambiente), en trozos230 g
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de azúcar150 g
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huevo (L)1
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de vainilla líquida1 cucharadita
Relleno
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de azúcar300 g
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de mantequilla (a temperatura ambiente), en trozos100 g
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de sal1 pellizco
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de leche1 cucharada
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de vainilla líquida1 cucharadita
难易度
中级
营养价值 每 1 unidad
钠
54.9 mg
蛋白质
1.3 g
热量
476 kJ /
113 kcal
脂肪
7 g
膳食纤维
1.2 g
饱和脂肪
3.9 g
碳水化合物
12.7 g