Crackers al caffè

Name: Crackers al caffè
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 350 g
Ingredients: 1 albume; 1 pizzico di sale; 50 g di stevia; 1 cucchiaino di cannella in polvere; 1 cucchiaio di caffè istantaneo; 70 g di semi di zucca; 100 g di mandorle; 80 g di semi di girasole; 50 g di semi di sesamo