难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Truffles
- 300 g dark chocolate, small pieces or callets
- 100 g milk chocolate, small pieces or callets
- 300 g double cream
- 20 g unsalted butter, diced
- 1 pinch fine sea salt
- 4 tsp brandy
Coatings
- 20 g desiccated coconut
- 20 g cocoa powder
- 80 g pistachio nuts, unsalted
- 80 g roasted hazelnuts
- 营养价值
- 每 1 piece
- 热量
- 350 kJ / 84 kcal
- 蛋白质
- 1 g
- 碳水化合物
- 4 g
- 脂肪
- 7 g
- 饱和脂肪
- 4 g
- 钠
- 10 mg
替代食谱
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