Cinghiale in umido

Cinghiale in umido

2.9 84 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 45 分钟

6 porzioni

食材

di rosmarino fresco gli aghi lavati
2 rametti
foglie di alloro fresche lavate
3
spicchio di aglio
1
di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 mazzetto
di timo fresco le foglioline lavate
1 rametto
foglie di salvia fresca lavate
3
di origano fresco le foglioline lavate
1 rametto
di olio extravergine di oliva
50 g
di carne di cinghiale a pezzi (2-3 cm)
700 g
di vino rosso corposo, tipo Cannonau
200 g
di pane casereccio o polenta tostate, a piacere
fette

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 25.1 g

热量 1035.4 kJ / 247.3 kcal

脂肪 12.5 g

膳食纤维 0.3 g

饱和脂肪 2.3 g

碳水化合物 0.9 g

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