Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)

Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)

3.4 18 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

6 porzioni

食材

mela rossa, sbucciata e in quarti
1
mela gialla, sbucciata e in quarti
1
cipolla rossa in quarti
1
di acqua
1000 g
di lenticchie rosse, secche precedentemente ammollate e scolate
200 g
di tofu solido a dadini
400 g
olio extravergine di oliva
30 g
di curry in polvere
1 - 2 cucchiaini
di sale
1 cucchiaino
di pepe nero macinato
1 pizzico

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 8.1 g

热量 975 kJ / 233 kcal

脂肪 8.8 g

膳食纤维 6.2 g

碳水化合物 27.3 g

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意大利

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