设备与配件
Sfincione favarese
准备工作 40 分钟
总数 3小时
12 porzioni
食材
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di acqua375 g
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zucchero10 g
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di lievito di birra fresco sbriciolato25 g
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di farina manitoba350 g
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di semola rimacinata di grano duro250 g
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olio extravergine di oliva45 g
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di sale15 g
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di ricotta di pecora fresca, ben scolata500 g
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di scalogni a rondelle sottili80 g
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di carne trita mista (bovino e suino)500 g
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
钠
555.6 mg
蛋白质
10 g
热量
1424.3 kJ /
340.2 kcal
脂肪
11 g
膳食纤维
1.7 g
饱和脂肪
4.2 g
碳水化合物
38.9 g