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Janssons Frestelse (Jansson’s Temptation)

Janssons Frestelse (Jansson’s Temptation)
4.7 25 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 40 分钟
8 portions
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食材

  • water
    1000 g
  • waxy potatoes (e.g. Charlotte), peeled, cut in batons (5 cm x 1 cm)
    1200 g
  • onions quartered
    150 g
  • double cream
    300 g
  • anchovy fillets, in oil
    80 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • unsalted butter diced, plus extra for greasing
    20 g

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 524 mg
蛋白质 6 g
热量 1526 kJ / 367 kcal
脂肪 24 g
饱和脂肪 15 g
碳水化合物 29 g

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