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Gnocchi di pane con radicchio e luganega
准备工作 1小时
总数 1小时 30 分钟
4 porzioni
食材
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spicchio di aglio1
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di olio extravergine di oliva70 g
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di radicchio Trevisano a listarelle120 g
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di salsiccia luganega, spellata e sbriciolata100 g
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di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)80 g
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di pane raffermo a pezzi, ammollato nel latte e strizzato150 g
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uovo1
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di farina tipo 0080 - 100 g
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
900 mg
蛋白质
20.2 g
热量
2417.9 kJ /
577.5 kcal
脂肪
32.3 g
膳食纤维
1.2 g
饱和脂肪
8.7 g
碳水化合物
50.9 g