设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Barra de chocolate y caramelo salado TM6
准备工作 2小时
总数 1小时 50 分钟
10 porciones
食材
Caramelo suave
-
de azúcar refinada105 g
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de leche105 g
-
de crema para batir (min 30% de grasa)45
-
de esencia de vainilla5 g
-
de glucosa90 g
-
de mantequilla en un trozo y fría20 g
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de pretzels100 g
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de cacahuates tostados salados100 g
-
de arándanos deshidratados100 g
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de agua1000 g
-
de vinagre blanco50 g
Chocolate
-
de chocolate amargo (70% cacao)200 g
难易度
高级
营养价值 每 1 porciones
钠
315.8 mg
蛋白质
8.4 g
热量
2724.1 kJ /
648.6 kcal
脂肪
39.8 g
膳食纤维
6 g
饱和脂肪
18.7 g
碳水化合物
84.6 g
