设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Estofado de res
准备工作 4小时
总数 4小时
6 porciones
食材
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de agua1250 g
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de papas en cubos (2cm)150 g
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de zanahorias en rebanadas (1 cm)100 g
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sal al gusto
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pimienta negra molida al gusto
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de tocino cortado en 3 cm100 g
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de aceite vegetal20 g
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de harina de trigo60 g
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de mantequilla a temperatura ambiente40 g
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de filete de res en cubos (2 cm)600 g
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de vino tinto para cocinar200 g
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de cebolla blanca en gajos (1 cm)200 g
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de sal fina o al gusto1 cdita
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de cubo de caldo de res (para 0,5 l.)1 cubito
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de champiñones en mitades200 g
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de pimienta negra recién molida o al gusto1 cdita
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de puré de tomate400 g
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de orégano seco o al gusto1 cdita
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de tomillo seco o al gusto1 cdita
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de perejil fresco sólo las hojas10 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porciones
钠
1561 mg
蛋白质
27 g
热量
2426 kJ /
578 kcal
脂肪
41 g
膳食纤维
4 g
饱和脂肪
11 g
碳水化合物
23 g
