Tacchino in salsa tonnata allo yogurt

Name: Tacchino in salsa tonnata allo yogurt
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 500 g di fesa di tacchino senza pelle; 800 g di acqua; 100 g di sedano; 100 g di carota; 120 g di cipolla; 250 g di yogurt greco; 100 g di tonno in scatola al naturale; 5 g di capperi sott'aceto; 2 filetti di acciuga sott'olio; 1 cucchiaino di salsa di soia; 1 pizzico di sale