设备与配件
Fougasse - chleb francuski
准备工作 15 分钟
总数 2小时
4 sztuki
食材
-
mleka 2 % tłuszczu300 g
-
świeżych drożdży pokruszonych10 g
-
mąki chlebowej, pełnoziarnistej np. żytniej100 g
-
mąki pszennej400 g
-
oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski40 g
-
soli1 ½ łyżeczki
-
ziół prowansalskich, suszonych4 łyżeczki
-
zielonych oliwek bez pestek70 g
-
czarnych oliwek bez pestek70 g
难易度
中级
营养价值 每 1 sztukę
钠
1309.8 mg
蛋白质
17.1 g
热量
2697.8 kJ /
645 kcal
脂肪
18.7 g
膳食纤维
5.5 g
饱和脂肪
3.7 g
碳水化合物
101.5 g