设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Strüdel d'automne
准备工作 20 分钟
总数 1小时 15 分钟
6 portions
食材
La pâte feuilletée
-
de farine de blé et un peu pour fariner150 g
-
de beurre doux préalablement congelé à plat en morceaux150 g
-
d'eau très froide75 g
-
de sel1 pincée
La garniture
-
d'amandes émondées40 g
-
de chocolat au lait détaillé en morceaux50 g
-
d'eau300 g
-
de prunes type Reine-Claude, dénoyautées et coupées en quatre300 g
-
petite pomme coupée en huit1
-
belle poire coupée en quatre1
-
de cannelle en poudre3 pincées
-
de fécule de maïs1 c. à soupe
-
de sucre roux2 c. à soupe
-
de lait1 c. à soupe
-
de sucre glace maison1 c. à café
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
4 g
热量
1708 kJ /
408 kcal
脂肪
24 g
膳食纤维
3 g
碳水化合物
45 g
