设备与配件
Entrecots con mantequilla de hierbas frescas con patatas al romero y brócoli (MEATER)
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
4 ración
食材
Mantequilla de hierbas
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perejil fresco (hojas y parte del tallo)3 ramitas
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de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)2 ramitas
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hojas de salvia fresca3 - 4
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de romero fresco (solo las hojas)1 ramita
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de sal½ - 1 cucharadita
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de pimienta molida2 - 3 pellizcos
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cebollino fresco en trozos de 2 cm10 ramitas
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de mantequilla a temperatura ambiente250 g
Verduras y entrecots
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de romero fresco (solo las hojas)3 - 4 ramitas
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de aceite de oliva30 g
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de sal1 cucharadita
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de pimienta molida1 cucharadita
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de patatas en trozos de 2 cm500 g
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de agua500 g
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entrecots (de 3,5 cm de grosor)4
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ramilletes de brócoli400 g
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
63 g
热量
4543 kJ /
1084 kcal
脂肪
81 g
膳食纤维
6.7 g
碳水化合物
25 g