设备与配件
Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)
准备工作 15 分钟
总数 1小时 15 分钟
6 raciones
食材
Masa
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de aceite de oliva50 g
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de manteca de cerdo50 g
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de agua150 g
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de azúcar1 pellizco
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de levadura prensada fresca envasada en pastillas20 g
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de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten30 g
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de harina panificable sin gluten Schär® Mix B150 g
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de sal½ cucharadita
Cobertura
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de cebolla cortada en gajos300 - 400 g
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de aceite de oliva virgen extra20 g
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de sal1 cucharadita
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de comino en grano1 cucharadita
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de tomillo fresco (solo las hojas)1 pellizco
Horno
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tomates secos en aceite cortados en tiras6 - 8
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de sardinas en aceite (200 g)1 lata
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
11.12 g
热量
1804 kJ /
432 kcal
脂肪
29.37 g
膳食纤维
3.29 g
碳水化合物
29.97 g