设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Albóndigas en salsa española para dos
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
2 raciones
食材
Albóndigas
-
de zanahoria en 2-3 trozos70 g
-
diente de ajo pequeño1
-
de perejil fresco (solo las hojas)1 ramita
-
de pan15 g
-
yema de huevo1
-
de leche15 g
-
de sal1 pellizco
-
de nuez moscada molida1 pellizco
-
de canela molida1 pellizco
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de carne picada mixta180 g
-
de piñones (可选的)10 g
-
harina (para rebozar)
-
aceite de oliva (para engrasar la bandeja)1 chorrito
Salsa española
-
de cebolla80 g
-
diente de ajo pequeño1
-
de aceite de oliva virgen extra15 g
-
de tomate concentrado1 cucharadita
-
de vino blanco30 g
-
de agua100 g
-
de sal1 pellizco
-
de nuez moscada molida1 pellizco
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de extracto de buey (tipo Bovril®)1 cucharadita
-
de clavo molido1 pellizco
-
de perejil fresco picado1 cucharada
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
15.9 g
热量
1931 kJ /
462 kcal
脂肪
37.9 g
膳食纤维
2.2 g
碳水化合物
14.1 g
