Kabeljau mit Zitrusbutter

3.8 125 评分

准备工作 25 分钟

总数 50 分钟

4 Portionen

食材

Orange unbehandelt, Schale dünn abgeschält und Saft ausgepresst
1
Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält und Saft ausgepresst
1
Wasser
700 g
Kartoffeln in Stücken
400 g
Zucchini in 5 mm Scheiben
400 g
Butter und etwas mehr zum Einfetten
80 g
Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut (à 120 -200 g)
4
Salz nach Geschmack
½ TL
Pfeffer nach Geschmack
½ TL
Anissamen
1 TL
Petersilie abgezupft, gehackt
3 Stängel

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 33 g

热量 1694 kJ / 405 kcal

脂肪 19 g

膳食纤维 2.5 g

碳水化合物 23 g

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