Agnello cacio e uova

Agnello cacio e uova

4.3 6 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时

6 porzioni

食材

di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
100 g
di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 mazzetto
di cipolla dorata a pezzi
60 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di bocconcini di carne di agnello (3 cm circa)
1000 g
di vino bianco secco
100 g
di sale
2 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico
di piselli freschi
800 g
uova
6

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 1247.7 mg

蛋白质 29.2 g

热量 3929.3 kJ / 938.5 kcal

脂肪 51.7 g

膳食纤维 7.2 g

饱和脂肪 20.1 g

碳水化合物 22.6 g

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