设备与配件
Fegato alla veneziana
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
4 porzioni
食材
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di cipolla bianca a pezzi400 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di burro20 g
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di fegato di vitello a pezzi (3-4 cm)500 g
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10 g di succo di limonedi aceto di vino bianco10 g
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di sale1 cucchiaino
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
678.2 mg
蛋白质
25.9 g
热量
1268.6 kJ /
303 kcal
脂肪
17.7 g
膳食纤维
1 g
饱和脂肪
5.5 g
碳水化合物
9.3 g