设备与配件
Guarnición de lombarda
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
12 raciones
食材
-
de lombarda (limpia y sin troncos) en trozos700 g
-
dientes de ajo grandes en láminas2
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
-
de pasas sin semillas (remojadas en agua 10 minutos)100 g
-
de agua150 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra molida1 pellizco
-
de vinagre2 cucharadas
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
1.1 g
热量
319 kJ /
76 kcal
脂肪
4.4 g
膳食纤维
2.3 g
碳水化合物
8 g