Blancs-mangers au miel et aux agrumes

Name: Blancs-mangers au miel et aux agrumes
Prep time: 15 min
Cook time: 6 h 30 min
Total time: 6 h 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 feuilles de gélatine alimentaire; 500 g de lait; le zeste de 2 clémentines non traitées; le zeste d'½ citron jaune non traité; 3 c. à soupe de miel; 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger; 1 c. à soupe d'amandes effilées