设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Entremets fraise-framboise comme un tiramisu
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
4 portions
食材
Les biscuits à la cuillère
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de sucre en poudre120 g
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œufs4
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de vanille en poudre2 pincées
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de zeste de citron non traité, râpé½ c. à café
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de fécule de maïs40 g
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de farine de blé40 g
Le montage des entremets
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de fraises fraîches et un peu en fines lamelles pour la finition225 g
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de framboises fraîches et un peu pour la finition225 g
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de café100 g
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de cognac pour les adultes seulement1 c. à soupe
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petits-suisses nature, fouettés2
Déclinaison (4 portions 6-12 mois/1-3 ans)
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de jus d'orange100 g
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petits-suisses nature, fouettés4
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fraises fraîches coupées en fines lamelles pour la finitionquelques
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framboises fraîches pour la finitionquelques
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
63.8 mg
蛋白质
11.5 g
热量
1564.3 kJ /
371.5 kcal
脂肪
9.3 g
膳食纤维
4.8 g
饱和脂肪
3.5 g
碳水化合物
55.3 g
